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每次三五好友相聚,小酌時,總是需要來點下酒菜
可是每次都很頭痛,不知道要買什麼當下酒菜
好像每次買都是鹹酥雞攤,但每次總是想換點不一樣
這時候,嘿嘿!東山鴨頭似乎是不錯的選擇
這次要來推薦一下潭子這家-二鍋頭東山鴨頭
這家綺綺自從公司搬到潭子後
下班經過都會看到很多人買
看了油吐博『六一溜阿寬』他們極力推薦後
二話不說,衝啦!
這家老闆很客氣,感覺老闆對於食材新鮮度很注重
所有食材都還是放在展示櫃,要夾取隨時掀開夾~
所以即便在人來人往的雅潭路邊
也不用擔心食材會因為這樣而不衛生
綺綺這次小小嘗鮮,點了米血、雞皮、鴉皮(小辣)
嘿嘿,一拿到因為太香,所以一個不小心,忘記拍照了啦!
米血-超級軟Q,事先的滷汁也滷的很入味,甜甜鹹鹹,真的很好吃。
雞皮、鴨皮-雞皮比較酥香,鴨皮的口感比較有嚼勁,各有各的特色!綺綺則是比較愛鴨皮,畢竟綺綺本來就是愛有嚼勁的食物
而且,老闆他們有使用脫油機,所以吃起來不會很油,在嘴饞時,讓你可以不會吃進太多的油!
綺綺這次點小辣,老闆還會很貼心的附上辣粉,怕客人不夠辣可以在撒上,是不是很貼心呀!
店名:二鍋頭東山鴨頭
住址:台中市潭子區雅潭路一段1-1號
店休:每週日公休
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